Nature crémeuse^MT est la marque de technologie de réaction enzymatique de Kyphi, qui a été créée pour répondre au désir des consommateurs d'avoir un goût naturel.

Les moyens scientifiques et techniques de Creamilky Nature^MT sont tous axés sur les ingrédients naturels. Nous utilisons des plantes ou des animaux naturels comme matières premières, par fermentation biologique, hydrolyse enzymatique et méthodes physiques pour obtenir un parfum. Comparé aux parfums synthétiques chimiques, il présente les avantages de la saveur naturelle et de la sécurité.

Technologie Yoshino :Un professeur japonais de sciences alimentaires, Yoshino, a développé une technologie de réaction thermique qui implique 72 heures de digestion enzymatique lente du lait de vache et de la matière grasse du lait, un processus de concentration de 1:20, 18 étapes de distillation d'arôme et 5 remplissages.

Nature crémeuse^MT:

1. Saveur de lait GM----Produit naturel de l'hydrolyse enzymatique du lait et de la réaction de Maillard

• Obtenez une saveur de lait naturel pur

• Rehausse la saveur naturelle de la base de lait

• Masquage du goût des ingrédients dans les produits de boulangeries

• Bonne coloration

• Améliore le goût et l'arrière-goût du produit

2. Saveur de beurre GM---- Réactif de beurre produit par action biotechnologique, concentration sous vide, distillation segmentée et remplissage avec arôme

• Résistant à la fermentation, conservant 90% de son arôme naturel de beurre

• Arôme et goût proche du beurre animal naturel

3. Arôme fermenté naturel obtenu par fermentation, extraction, séparation, concentration sous vide, distillation segmentée, remplissage d'arôme.

• Résistant à la fermentation, conservant 95 % de son arôme fermenté naturel

• Favorise la fermentation des produits naturels

4. Saveur de fromage GM ---- fabriqué par fermentation biologique, séparant le caillé du lactosérum, concentration sous vide, distillation segmentée et remplissage d'arôme.

• Parfum longue durée

• Ajouté directement aux produits

• Améliore la valeur nutritionnelle du produit

Nature crémeuse^MT est une gamme de"saveur"produits développés par Kyphi grâce à la technologie de réaction enzymatique, utilisant des plantes ou des animaux naturels comme matières premières, obtenus par biofermentation, méthodes enzymatiques et physiques. Il est utilisé dans les produits de boulangerie en combinaison avec des ingrédients bruts et auxiliaires pour améliorer la structure interne des produits de boulangerie et pour rehausser la saveur et l'arôme des produits de boulangerie.

La direction de la cuisson de Kyphi pour les 100 prochaines années - se concentrer uniquement sur : le lait, l'œuf, la graisse, la nature crémeuse^MT gamme.

Le fabricant le plus professionnel et réactif en Chine, pionnier de la"saveur"système dans l'industrie alimentaire.

Choisissez Creamilky Nature^MT et saisir l'avenir de la boulangerie.