Laboratoire d'application :Le laboratoire d'application de Kyphi compte près de 40 ingénieurs d'application et assistants, chacun ayant de l'expérience dans l'application d'additifs dans les entreprises de fabrication de produits alimentaires et pouvant contrôler avec précision le taux d'application et le processus d'ajout de différents aliments dans différentes entreprises. Kyphi a une compréhension unique de l'arôme, du goût et de la rétention, de la durée physique, des réactions chimiques et biologiques des produits aromatisants ajoutés aux différents produits alimentaires.